なまけもの料理

白菜と麺を煮るだけで、水炊きっぽくなります(´∀｀*)


先日、とある理由により冷蔵庫に
大量発生した中華麺を消費するため
に何か作ろうと考えました。

中華麺でまず思いついたのが焼き
そば。香ばしい香りに食欲そそられ
ますよね。

しかし、炒めた後のフライパンの片
付けが大変なので却下。

次に思いついたのが白菜鍋でした。
白菜と麺を煮るだけのなまけもの料
理です。作り方は簡単。

焦付きを防ぐために鍋に少し水を入れる。
↓
白菜・麺・白菜の順に鍋に入れ、蓋をする。
(蓋は閉まらなくてもOK)
↓
様子を見つつ３０分程度煮込む。
↓
鍋が白菜の水分でひたひたになったら大体完成。
↓
ポン酢やゴマだれなどにつけて食べる。

＼ポン酢で／
（・*・）旦
麺といっしょにお肉やお魚を
入れてもいいですね。
まめでした。